"In diesem Kurs können Informationen des Klassenrats allen Schüler*innen zur Verfügung gestellt werden. "
- Trainer/in: Monika Cicuttini
- Trainer/in: Brigitte Kerer
- Trainer/in: Natalie Nöckler
- Trainer/in: Annalisa Pasotti
- Trainer/in: Albin Penz
"KOMPETENZEN
D1: Die Lehrlinge berücksichtigen wichtige Rahmenbedingungen für das Gelingen von Kommunikation und halten sich an Regeln.
D2: Sie beschaffen sich zum engeren und weiteren beruflichen Umfeld aus verschiedenen Quellen selbständig
Informationen, gliedern und sichern diese.
FERTIGKEITEN
· Informationen erkunden
· Sach- und kurze literarische Texte lesen, verstehen und den Inhalt mit eigenen Worten wiedergeben
· Sich vorstellen und das eigene Berufsbild beschreiben
· Kurze Präsentationen halten und frei reden
· Sprachliche und nicht-sprachliche Mittel gezielt einsetzen, verschiedene Kommunikationssituationen deuten und daraus Schlüsse ziehen
GRUNDKENNTNISSE
· Kommunikation
· Körpersprache
· Gesprächsregeln
· Lesetechniken
· Arbeitstechniken
· Textverständnis
· Sachtexte
· literarische Texte
· Fachsprache
· Textverarbeitung
· Mündlicher und schriftlicher Ausdruck
· Rechtschreibung
· Grammatik
· Recherche
· Medienzugang"
D1: Die Lehrlinge berücksichtigen wichtige Rahmenbedingungen für das Gelingen von Kommunikation und halten sich an Regeln.
D2: Sie beschaffen sich zum engeren und weiteren beruflichen Umfeld aus verschiedenen Quellen selbständig
Informationen, gliedern und sichern diese.
FERTIGKEITEN
· Informationen erkunden
· Sach- und kurze literarische Texte lesen, verstehen und den Inhalt mit eigenen Worten wiedergeben
· Sich vorstellen und das eigene Berufsbild beschreiben
· Kurze Präsentationen halten und frei reden
· Sprachliche und nicht-sprachliche Mittel gezielt einsetzen, verschiedene Kommunikationssituationen deuten und daraus Schlüsse ziehen
GRUNDKENNTNISSE
· Kommunikation
· Körpersprache
· Gesprächsregeln
· Lesetechniken
· Arbeitstechniken
· Textverständnis
· Sachtexte
· literarische Texte
· Fachsprache
· Textverarbeitung
· Mündlicher und schriftlicher Ausdruck
· Rechtschreibung
· Grammatik
· Recherche
· Medienzugang"
- Trainer/in: Brigitte Kerer
"KOMPETENZEN
Hören und Verstehen:
E1: Die Lehrlinge verstehen Hörtexte in der englischen Standardsprache.
Lesen und Verstehen:
E2: Sie lesen und verstehen Texte mit alltäglichen bzw. berufsspezifischen Inhalten.
Sprechen:
E3: Sie reagieren auf Fragen situationsgerecht, können sich zu Themen äußern und Anweisungen geben.
Schreiben:
E4: Sie erstellen Texte und Zusammenfassungen nach Vorlagen.
Wortschatz:
E5: Sie können den berufsspezifischen Wortschatz und die dazugehörigen Strukturen in verschiedenen Situationen rund um den Beruf anwenden und verstehen.
FERTIGKEITEN
· Mündliche Textarten erkennen
· Informationen aus Hörtexten heraushören
· Schriftliche Arbeitsanweisungen richtig ausführen
· Aus Texten die Kerninformationen herausfiltern
· Texte in der richtigen Aussprache wiedergeben
· Richtige Aussagesätze bilden
· Rolle in einem Rollenspieleinnehmen und situationsgerechtreagieren
· Sich an Gesprächen beteiligen
· Grammatikregeln richtig anwenden
· Berufsspezifische Texte verfassen
· Lerntechniken zur Aneignung des Wortschatzes anwenden
GRUNDKENNTNISSE
· Grundlage der Phonetik und Intonation
· Lesetechniken, z.B. Aktivierung von Vorwissen
· Schlüsselwörter
· Grundlage der Phonethik und Intonation
· Grammatikalische Strukturen
· Sprechunterstützende Techniken
· Umgangs- bzw. Höflichkeitsfloskeln
· Grammatikregeln: Präsens
· Wort- und Satzstruktur
· Aktiver und passiver allgemeiner und berufsspezifischer Wortschatz"
Hören und Verstehen:
E1: Die Lehrlinge verstehen Hörtexte in der englischen Standardsprache.
Lesen und Verstehen:
E2: Sie lesen und verstehen Texte mit alltäglichen bzw. berufsspezifischen Inhalten.
Sprechen:
E3: Sie reagieren auf Fragen situationsgerecht, können sich zu Themen äußern und Anweisungen geben.
Schreiben:
E4: Sie erstellen Texte und Zusammenfassungen nach Vorlagen.
Wortschatz:
E5: Sie können den berufsspezifischen Wortschatz und die dazugehörigen Strukturen in verschiedenen Situationen rund um den Beruf anwenden und verstehen.
FERTIGKEITEN
· Mündliche Textarten erkennen
· Informationen aus Hörtexten heraushören
· Schriftliche Arbeitsanweisungen richtig ausführen
· Aus Texten die Kerninformationen herausfiltern
· Texte in der richtigen Aussprache wiedergeben
· Richtige Aussagesätze bilden
· Rolle in einem Rollenspieleinnehmen und situationsgerechtreagieren
· Sich an Gesprächen beteiligen
· Grammatikregeln richtig anwenden
· Berufsspezifische Texte verfassen
· Lerntechniken zur Aneignung des Wortschatzes anwenden
GRUNDKENNTNISSE
· Grundlage der Phonetik und Intonation
· Lesetechniken, z.B. Aktivierung von Vorwissen
· Schlüsselwörter
· Grundlage der Phonethik und Intonation
· Grammatikalische Strukturen
· Sprechunterstützende Techniken
· Umgangs- bzw. Höflichkeitsfloskeln
· Grammatikregeln: Präsens
· Wort- und Satzstruktur
· Aktiver und passiver allgemeiner und berufsspezifischer Wortschatz"
- Trainer/in: Natalie Nöckler
- Trainer/in: Monika Cicuttini
"KOMPETENZEN
G1: Die Lehrlinge nehmen sich selbst und andere bewusst wahr.
G2: Sie begreifen eigene Ressourcen für ein gelingendes Miteinander.
G3: Sie lernen Möglichkeiten der aktiven, demokratischen Mitgestaltung kennen.
G4: Sie nehmen sich als aktiver und passiver Akteur des politischen Umfeldes wahr und finden sich darin zurecht.
FERTIGKEITEN
· Sich und andere wertschätzen
· Stärken und Schwächen einschätzen
· Verantwortung für ihr Handeln übernehmen
· Soziales Umfeld reflektieren und dazu positiv beitragen
· Organe und politische Akteure von Gemeinde und deren Aufgaben und Verantwortungsbereiche beschreiben
· Möglichkeiten der eigenen Mitbestimmung benennen
GRUNDKENNTNISSE
· Achtsamkeit
· Einfühlungsvermögen
· Rechte und Pflichten der Lehrlinge
· Lehrvertrag
· Arbeitsschutz
· Arbeitsverträge
· Versicherungen
· Kollektivvertrag
· Gewerkschaften
· Vereine
· Organe der Gemeinde
· Aufgaben und Funktionen
· Wahlrecht und Wahlsysteme
· Politik"
G1: Die Lehrlinge nehmen sich selbst und andere bewusst wahr.
G2: Sie begreifen eigene Ressourcen für ein gelingendes Miteinander.
G3: Sie lernen Möglichkeiten der aktiven, demokratischen Mitgestaltung kennen.
G4: Sie nehmen sich als aktiver und passiver Akteur des politischen Umfeldes wahr und finden sich darin zurecht.
FERTIGKEITEN
· Sich und andere wertschätzen
· Stärken und Schwächen einschätzen
· Verantwortung für ihr Handeln übernehmen
· Soziales Umfeld reflektieren und dazu positiv beitragen
· Organe und politische Akteure von Gemeinde und deren Aufgaben und Verantwortungsbereiche beschreiben
· Möglichkeiten der eigenen Mitbestimmung benennen
GRUNDKENNTNISSE
· Achtsamkeit
· Einfühlungsvermögen
· Rechte und Pflichten der Lehrlinge
· Lehrvertrag
· Arbeitsschutz
· Arbeitsverträge
· Versicherungen
· Kollektivvertrag
· Gewerkschaften
· Vereine
· Organe der Gemeinde
· Aufgaben und Funktionen
· Wahlrecht und Wahlsysteme
· Politik"
- Trainer/in: Brigitte Kerer
"KOMPETENZEN
C1* di ascolto/lettura
Seguire un discorso proveniente da diverse fonti esercitando l’ascolto/essere in grado di leggere e comprendere un testo scritto.
C2* orali (produzione/interazione)
Sostenere spontaneamente una conversazione/descrivere avvenimenti o sensazioni/chiedere informazioni/ dare indicazioni o suggerimenti.
C3* scritte
Libera produzione di varia natura a seconda del contesto.
FERTIGKEITEN
· Riesce a comprendere espressioni e parole di uso molto frequente e ad afferrare l’essenziale di un testo o di un discorso
· Riesce a usare una serie di frasi ed espressioni per descrivere con parole semplici la propria professione e per rapportarsi con il cliente in uno scambio semplice e diretto di informazioni su argomenti ed attivita`per lui consuete
· Riesce a prendere semplici appunti e a scrivere brevi messaggi (per esempio per ricordarsi di confermare o disdire un appuntamento o per riferire al titolare riguardo a una telefonata ricevuta)
GRUNDKENNTNISSE
· Ha solo un controllo limitato di poche strutture grammaticali semplici e di modelli di frasi che fanno parte di un repertorio memorizzato ed attinente alla propria quotidianita` ed attivita` professionale."
C1* di ascolto/lettura
Seguire un discorso proveniente da diverse fonti esercitando l’ascolto/essere in grado di leggere e comprendere un testo scritto.
C2* orali (produzione/interazione)
Sostenere spontaneamente una conversazione/descrivere avvenimenti o sensazioni/chiedere informazioni/ dare indicazioni o suggerimenti.
C3* scritte
Libera produzione di varia natura a seconda del contesto.
FERTIGKEITEN
· Riesce a comprendere espressioni e parole di uso molto frequente e ad afferrare l’essenziale di un testo o di un discorso
· Riesce a usare una serie di frasi ed espressioni per descrivere con parole semplici la propria professione e per rapportarsi con il cliente in uno scambio semplice e diretto di informazioni su argomenti ed attivita`per lui consuete
· Riesce a prendere semplici appunti e a scrivere brevi messaggi (per esempio per ricordarsi di confermare o disdire un appuntamento o per riferire al titolare riguardo a una telefonata ricevuta)
GRUNDKENNTNISSE
· Ha solo un controllo limitato di poche strutture grammaticali semplici e di modelli di frasi che fanno parte di un repertorio memorizzato ed attinente alla propria quotidianita` ed attivita` professionale."
- Trainer/in: Annalisa Pasotti
"Die Lehrlinge erkennen ihre Rolle im Beruf und orientieren sich im Unternehmen. Sie gestalten Frisuren und Nägel.
Sie beschreiben die Berufsziele und die Berufsaufgaben des Frisörs und beurteilen unterschiedliche Aspekte des Berufes.
Sie recherchieren traditionelle und aktuelle Formen der Gestaltung von Frisuren und Nägeln und erläutern diese in Details.
Sie erfragen den Kundenwunsch zur Haarwäsche und -pflege und bieten eine Beratung an. Sie erfassen den Kundentyp und entwickeln Frisurenvorschläge. Sie präsentieren diese mit Medienunterstützung. Sie gehen mit der notwendigen Sensibilität auf die Kunden ein. Sie analysieren ihr Kommunikationsverhalten, nehmen begründete Kritik an, erkennen individuelle Schwächen und entwickeln Verbesserungsmöglichkeiten. Die Lehrlinge erstellen - anhand einer Bildvorlage - eine Frisur.
Sie planen den Arbeitsablauf anhand der technischen Umsetzungsmöglichkeiten. Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, wählen die Arbeits- und Hilfsmittel aus, erstellen einen Behandlungsplan und führen diesen aus.
Sie erläutern dem Kunden und der Kundin die Wirkung der Präparate zum Styling und Frisurenfinish und gehen dabei auf die Auswirkungen auf die Struktur und den Gesundheitszustand des Haares ein. Sie setzen Wellen- und Lockentechniken ein, frisieren das umgeformte Haar und überprüfen das Ergebnis anhand der Vorlage. Sie präsentieren die Frisur, akzeptieren dabei Kritik und erarbeiten Vorschläge für die nächste Behandlung.
Sie reinigen und pflegen oder entsorgen die eingesetzten Arbeitsmittel unter Beachtung der Vorschriften zur Hygiene, zum Umweltschutz und zur Arbeitssicherheit. Sie berechnen die Kosten der durchgeführten Dienstleistung. Sie reflektieren die Arbeitsergebnisse und ihre Arbeitsweise auch unter ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten und dokumentieren den Behandlungsplan zur Haarwäsche und -pflege in der Kundenkartei.
Sie erläutern den Behandlungsablauf in deutscher, italienischer und englischer Sprache. Sie verwenden die Fachausdrücke in den entsprechenden Sprachen."
Sie beschreiben die Berufsziele und die Berufsaufgaben des Frisörs und beurteilen unterschiedliche Aspekte des Berufes.
Sie recherchieren traditionelle und aktuelle Formen der Gestaltung von Frisuren und Nägeln und erläutern diese in Details.
Sie erfragen den Kundenwunsch zur Haarwäsche und -pflege und bieten eine Beratung an. Sie erfassen den Kundentyp und entwickeln Frisurenvorschläge. Sie präsentieren diese mit Medienunterstützung. Sie gehen mit der notwendigen Sensibilität auf die Kunden ein. Sie analysieren ihr Kommunikationsverhalten, nehmen begründete Kritik an, erkennen individuelle Schwächen und entwickeln Verbesserungsmöglichkeiten. Die Lehrlinge erstellen - anhand einer Bildvorlage - eine Frisur.
Sie planen den Arbeitsablauf anhand der technischen Umsetzungsmöglichkeiten. Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, wählen die Arbeits- und Hilfsmittel aus, erstellen einen Behandlungsplan und führen diesen aus.
Sie erläutern dem Kunden und der Kundin die Wirkung der Präparate zum Styling und Frisurenfinish und gehen dabei auf die Auswirkungen auf die Struktur und den Gesundheitszustand des Haares ein. Sie setzen Wellen- und Lockentechniken ein, frisieren das umgeformte Haar und überprüfen das Ergebnis anhand der Vorlage. Sie präsentieren die Frisur, akzeptieren dabei Kritik und erarbeiten Vorschläge für die nächste Behandlung.
Sie reinigen und pflegen oder entsorgen die eingesetzten Arbeitsmittel unter Beachtung der Vorschriften zur Hygiene, zum Umweltschutz und zur Arbeitssicherheit. Sie berechnen die Kosten der durchgeführten Dienstleistung. Sie reflektieren die Arbeitsergebnisse und ihre Arbeitsweise auch unter ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten und dokumentieren den Behandlungsplan zur Haarwäsche und -pflege in der Kundenkartei.
Sie erläutern den Behandlungsablauf in deutscher, italienischer und englischer Sprache. Sie verwenden die Fachausdrücke in den entsprechenden Sprachen."
- Trainer/in: Monika Cicuttini
"Die Lehrlinge tönen, colorieren und färben Haare.
Sie führen unterschiedliche Färbetechniken am Haar durch. Sie übernehmen als Lehrling Verantwortung für Werkzeuge und Produkte im Betrieb.
Sie informieren sich über die Grundlagen der Farblehre sowie über Präparate, Arbeitstechniken und aktuelle Modetrends.
Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, stellen die Hilfsmittel bereit, wählen die Produkte aus und führen die unterschiedlichen Arbeitstechniken fachgerecht durch.
Sie stellen unter Berücksichtigung der Ausgangsfarbe und Haarqualität die verschiedenen Möglichkeiten und Grenzen der Behandlungsverfahren auf der Grundlage der Wirkungsweise der Farbstoffe vor.
Die Lehrlinge führen unter Berücksichtigung der Vorschriften des Arbeits- und Gesundheitsschutzes die Behandlung durch. Sie erkennen Arbeitsfehler und korrigieren diese. Sie reinigen, pflegen und entsorgen Arbeitsmittel unter Beachtung des Umweltschutzes und der Arbeitssicherheit.
Die Lehrlinge berechnen die Mischungsverhältnisse. Sie rechnen Massen und Volumen um. Sie erläutern die Farbetechniken in deutscher, italienischer und englischer Sprache."
Sie führen unterschiedliche Färbetechniken am Haar durch. Sie übernehmen als Lehrling Verantwortung für Werkzeuge und Produkte im Betrieb.
Sie informieren sich über die Grundlagen der Farblehre sowie über Präparate, Arbeitstechniken und aktuelle Modetrends.
Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, stellen die Hilfsmittel bereit, wählen die Produkte aus und führen die unterschiedlichen Arbeitstechniken fachgerecht durch.
Sie stellen unter Berücksichtigung der Ausgangsfarbe und Haarqualität die verschiedenen Möglichkeiten und Grenzen der Behandlungsverfahren auf der Grundlage der Wirkungsweise der Farbstoffe vor.
Die Lehrlinge führen unter Berücksichtigung der Vorschriften des Arbeits- und Gesundheitsschutzes die Behandlung durch. Sie erkennen Arbeitsfehler und korrigieren diese. Sie reinigen, pflegen und entsorgen Arbeitsmittel unter Beachtung des Umweltschutzes und der Arbeitssicherheit.
Die Lehrlinge berechnen die Mischungsverhältnisse. Sie rechnen Massen und Volumen um. Sie erläutern die Farbetechniken in deutscher, italienischer und englischer Sprache."
- Trainer/in: Monika Cicuttini
"Die Lehrlinge schneiden Haare.
Sie kommunizieren höflich und respektvoll in der Gruppe.
Sie führen Haarschnitte nach Anweisung und Aufsicht durch. Sie berücksichtigen dabei die Grundlagen der Gestaltung wie Schnittform und Struktur des zu erstellenden Haarschnitts. Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, berücksichtigen dabei die Ergonomie bei allen auszuführenden Tätigkeiten.
Sie führen den geplanten Haarschnitt durch und setzen die Arbeitsmittel unter Berücksichtigung hygienischer, ergonomischer und sicherheitstechnischer Aspekte ein. Im Fall der Versorgung von Schnittverletzungen beachten sie den Gesundheitsschutz.
Sie überprüfen das Schneideergebnis und identifizieren die Ursachen von Schnittfehlern.
Sie reinigen und pflegen oder entsorgen die eingesetzten Materialien und Arbeitsmittel unter Beachtung des Umweltschutzes und der Arbeitssicherheit. Sie kalkulieren die Kosten für die Anschaffung einer Erstausstattung zur Durchführung von Haarschnitten.
Sie erläutern die Basishaarschnitte in den drei Unterrichtssprachen. Sie verwenden die Fachausdrücke auch in der italienischen und englischen Sprache."
Sie kommunizieren höflich und respektvoll in der Gruppe.
Sie führen Haarschnitte nach Anweisung und Aufsicht durch. Sie berücksichtigen dabei die Grundlagen der Gestaltung wie Schnittform und Struktur des zu erstellenden Haarschnitts. Sie bereiten den Arbeitsplatz vor, berücksichtigen dabei die Ergonomie bei allen auszuführenden Tätigkeiten.
Sie führen den geplanten Haarschnitt durch und setzen die Arbeitsmittel unter Berücksichtigung hygienischer, ergonomischer und sicherheitstechnischer Aspekte ein. Im Fall der Versorgung von Schnittverletzungen beachten sie den Gesundheitsschutz.
Sie überprüfen das Schneideergebnis und identifizieren die Ursachen von Schnittfehlern.
Sie reinigen und pflegen oder entsorgen die eingesetzten Materialien und Arbeitsmittel unter Beachtung des Umweltschutzes und der Arbeitssicherheit. Sie kalkulieren die Kosten für die Anschaffung einer Erstausstattung zur Durchführung von Haarschnitten.
Sie erläutern die Basishaarschnitte in den drei Unterrichtssprachen. Sie verwenden die Fachausdrücke auch in der italienischen und englischen Sprache."
- Trainer/in: Monika Cicuttini
"Der Beitrag des katholischen Religionsunterrichts zum Erziehungs- und Bildungsauftrag der beruflichen Schulen
• Die Schüler/innen stehen mit ihren Erfahrungen, ihren Fragen, ihren Ängsten und Hoffnungen, ihrem Glauben und ihren Zweifeln im Mittelpunkt des Religionsunterrichts.
• Die Auseinandersetzung mit grundlegenden Fragen und Deutungen des Menschseins, der Sinnfindung, der Gerechtigkeit, des Zusammenlebens und der Zukunft stärkt die Persönlichkeit der Schüler/innen. Der schülerorientierte Ansatz weckt Verantwortung im Hinblick auf sich selbst, die Gesellschaft, die Kirche und die Schöpfung gibt Hilfen in belastenden Situationen.
• Er setzt sich für eine Verständigung über Regeln guten Zusammenlebens, ein faires Austragen von Meinungs- und Interessensgegensätzen und für ein gemeinsames Suchen von Antworten die beim Zusammenleben und Zusammenarbeiten wichtig sind.
• Der Religionsunterricht vermittelt ganzheitliche Handlungskompetenz; d.h. fachliche Kompetenzen sollen mit humanen und sozialen Fähigkeiten verbunden werden.
• Der Religionsunterricht fördert die Bereitschaft zu persönlicher Verantwortung, zu Mitarbeit und zu Veränderung, motiviert zu kritischer Betrachtung der Gesellschaft und bietet Hilfestellung in kritischen Lebenssituationen.
• Der Religionsunterricht bringt Deutungen des persönlichen, beruflichen und gesellschaftlichen Lebens zur Sprache und bezieht diese auf die biblisch-christlichen Traditionen in ihren kirchlichen Ausprägungen. Er versteht sich als Dienst der Kirche an den jungen Menschen.
• Religionsunterricht soll Platz bieten für Gespräche, sowohl mit der Klasse als auch mit dem Einzelnen, um problematische und bedrückende Erfahrungen und Ängste zur Sprache zu bringen und nach Wegen zu suchen Enttäuschungen auszuhalten und für neue Perspektiven offen zu sein."
• Die Schüler/innen stehen mit ihren Erfahrungen, ihren Fragen, ihren Ängsten und Hoffnungen, ihrem Glauben und ihren Zweifeln im Mittelpunkt des Religionsunterrichts.
• Die Auseinandersetzung mit grundlegenden Fragen und Deutungen des Menschseins, der Sinnfindung, der Gerechtigkeit, des Zusammenlebens und der Zukunft stärkt die Persönlichkeit der Schüler/innen. Der schülerorientierte Ansatz weckt Verantwortung im Hinblick auf sich selbst, die Gesellschaft, die Kirche und die Schöpfung gibt Hilfen in belastenden Situationen.
• Er setzt sich für eine Verständigung über Regeln guten Zusammenlebens, ein faires Austragen von Meinungs- und Interessensgegensätzen und für ein gemeinsames Suchen von Antworten die beim Zusammenleben und Zusammenarbeiten wichtig sind.
• Der Religionsunterricht vermittelt ganzheitliche Handlungskompetenz; d.h. fachliche Kompetenzen sollen mit humanen und sozialen Fähigkeiten verbunden werden.
• Der Religionsunterricht fördert die Bereitschaft zu persönlicher Verantwortung, zu Mitarbeit und zu Veränderung, motiviert zu kritischer Betrachtung der Gesellschaft und bietet Hilfestellung in kritischen Lebenssituationen.
• Der Religionsunterricht bringt Deutungen des persönlichen, beruflichen und gesellschaftlichen Lebens zur Sprache und bezieht diese auf die biblisch-christlichen Traditionen in ihren kirchlichen Ausprägungen. Er versteht sich als Dienst der Kirche an den jungen Menschen.
• Religionsunterricht soll Platz bieten für Gespräche, sowohl mit der Klasse als auch mit dem Einzelnen, um problematische und bedrückende Erfahrungen und Ängste zur Sprache zu bringen und nach Wegen zu suchen Enttäuschungen auszuhalten und für neue Perspektiven offen zu sein."
- Trainer/in: Albin Penz